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pd_7f806012ad23c252ee9f2f23418。予約】日本一の生産地！北海道北見市の玉ねぎ 10kg！スープ2本。予約】 北海道産 新じゃが 野菜セット B 10kg (メークイン 7kg。pica⭐︎ 　北見黄玉ねぎ３㎏➕１㎏と大地のりんごじゃがいも10㎏時期的にハネ品が混入する場合がございます。今だけ３キロご購入されますと１キロプレゼントします。昔ながらの伝統の玉ねぎ話は、北海道にはじめて玉ねぎが導入された、明治時代にさかのぼります。 日本で初めて玉ねぎ栽培が始まったときの品種。当初は、札幌周辺で栽培されましたので、『札幌黄』と命名されました。それを北見地方に持ち込んだのが、太陽のトマトキュウリでおなじみの瀬野さんのひいおじいちゃん達でした。札幌黄を、北海道の東側（道東）の気候に合わせるため、自家採種に取り組み、 良いものだけを残す選抜を繰り返し、固定したのがこの『北見黄』。北見地方は札幌より寒暖の差があり、冷涼のため、実がやわららかく、辛味と 甘さのバランスがとても良くて、煮たり焼いたりすると、グンと甘さが増す 不思議な玉ねぎでした。その反面、発芽率が低く、貯蔵性も悪いので、品種改良が繰り返され、 収穫量も多い雑種（F1種）にすべて変わりました。そのため現代では北見黄玉ねぎを 育てる生産者はほとんどいなくなり、現在の栽培農家は3件程度となってしまいました。将来に残したい想い北海道訓子府町の植田農園さんは、自家採種（種も作る）可能な在来種として、この伝統の玉ねぎをとにかく将来に残したい想いで栽培をはじめました。農薬不使用・化学肥料不使用・米ぬかと基土銀河のみを使う有機質栽培です。病気に弱いうえ、薬は使いたくないので栽培には大変気を使ったそうです。 機械は使わず、手で植え、収穫もすべて手作業で行いました。とくに雑草を 無くすため草取りは欠かさず大切に育てました。
他にも炒め物・揚げ物なんでも合います。 そのため札幌のこだわりのレストランなどで大変重宝されています。北見黄は辛み成分が少なく甘みがあります。実が柔らかく貯蔵性はF1種より劣りますので、保管する場合は、ネットに入れて通気性の良いところにぶら下げて下さい。中が黒く（芯腐れ）なってきた場合はしっかり取り除いてご使用くださいませ。時期的に発芽進行中で、皮むけや変形、ごく一部に芯くされがある場合があります。 傷んだ部分は取り除いてお使いください。神経質な方はご遠慮下さい。。楽天市場】玉ねぎ じゃがいも 北見市の通販。。沖縄産　新鮮なバナナの葉　葉っぱ　リーフ　5kg。rms.hhh様 紅はるか M 2 S1。青森県産 福地ホワイト六片 にんにく Ｌ　玉 10ｋｇ。【最上級品】青森県倉石産にんにく福地ホワイト六片種2Lサイズ 3kg。(期間限定) 鹿児島県産 たけのこ 7キロ 新物。天然自然薯　(折れ)　1・7kg。里芋　八頭　八つ頭　種　種芋　4キロ 富士山麓産。【農家直送】高知県特産‼️葉ニンニク 5kg 即購入OK mtp。青森県にんにく6キロ　L M。熊本県産 筍 たけのこ タケノコ 4.5kg②。シルクスイート 20kg 兵庫県産 規格外LLL-LL-L。しぶちゃん！大分県産　甘太くんA品Mサイズ5キロSサイズ5キロ。北海道産天然行者ニンニク　1kg。★ボブ★万能型★伊豆産原木栽培の特選こうしん椎茸4～5㎝ 280ｇ２袋。鹿児島県長島町新じゃがいも　10kg A等級　サイズ2L。茨城県産紅はるかMサイズ30キロ　H IRO品。(期間限定) たけのこ 鹿児島県産 7キロ 新物。早掘り筍２キロ。hirohiroさま専用ページ10キロ。★ローズ★伊豆産原木栽培の干し椎茸３種と旨煮２種、計５種14品。有機野菜セット１０品＋玄米 5kg　おまけ2つ　80サイズ