アドリアン・ド・メロ/クミュ 2022 - 今井商店ウェブワインセラー。ムルソー レ・ブシェール 2022 デストー・フェラン – 恵比寿。ドメーヌ シャンガルニエ Monthelie 1er cru Rouge Champs。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。ジョージナカシマ The Soul of a Tree 洋書 家具。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。楽天市場】LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フルニル・ドゥ。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。洋書 Moto Mv Agusta: A History of the Marque。天底と転換罫線型網羅大辞典〈第1巻〉。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。洋書専門書 Storm and Cloud Dynamics。洋書 BEATRIX POTTER'S GARDENING LIFE。