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楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。サイズ\r全長：約425mm\r刃渡り：約270mm\r刃幅 :約37mm\r厚み :約4.3mm\r重さ ： 約 240ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。\r柄 人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。刺身包丁 柳刃包丁 鞘付 尺（刃渡り300mm）鏡面仕上げ 本刃付け。堺孝行 青紙スーパー 剣型三徳包丁。玉鋼 刀匠 雲州弘光 作 骨董品 文房具 金工美術品。酔心　240mm INOX 筋引包丁。LE CREUSET 両手鍋 20cm オレンジ　新品未使用品。VERMICULAR 保温調理鍋 ホワイト。GLOBAL プロ　刺身包丁(柳刃)。有次 上 特製 青鋼 全鋼 ペティナイフ 鞘付き 研ぎ済み 15cm 京都 美品。ル・クルーゼ　ソースパン　16センチ　新品未使用。専用アムウェイ フードプロセッサー パーツ フルセット 2023年購入@。ル・クルーゼ　ビュッフェキャセロール　２２㎝　デューン。レミパンワイド　レミパンミニ　2点セット　《ネイビーorホワイト》専用出品必須‼︎。業務用　キッチンタイマー。バーミキュラ　フライパンセット。二唐刃物。ブラジル製の希少なビンテージ手動式動輪コーヒーミル。高村刃物　牛刀　包丁　210mm。(研ぎ済み)(美品) 正本総本店　牛刀 レア刃 30cmレア高級和包丁。未使用　クリステル CRISTEL グラフィット20cm 深鍋　蓋付き。最終値下げ　レインボークッカープレミアム　 19cm深鍋。新品未使用 STAUB ストウブ ワナベ　M 18㎝ カンパーニュ WaNABE。未使用　インコア　小フライパン　片手鍋　フライパン　スチーマー。貝印　関孫六マスターライン　要　切付5寸（15cm）