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8853 鏡面仕上げ 角型薄刃 8寸 刃は究極切れ味 黒檀黒水角。8868 角型薄刃包丁 8寸 刃は究極の切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角。唐津厚広V10鏡面黒丹八角柄和包丁の通販「サイトウ刃物店」。サイズ\r全長 約400mm\r刃長 約240mm\r幅 約元50mm～先38mm\r厚み 約元4.2mm～先3.0mm\r重さ 約300ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼\r柄：黒檀黒水牛角八角柄\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。10864柳刃包丁 尺三 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛白。ストウブ　　廃盤　ニダベイユ。5本セット 三段銀巻 黒水牛角 身卸出刃8寸 手作り 包丁柄 出刃240 黒檀柄。ビタクラフト　スーパーエイト8076　両手鍋。クレープ機　クレープ業務用。3/18まで★アムウェイ フードプロセッサー 限定 ブラック 黒　Amway。TOJIRO PRO ニッケルダマスカス鋼 牛刀 180mm F-1031。【ドイツ製】業務用オイルろ過機◆VITO80◆単相100V◆食用油 濾過機。ロイヤルクイーン　玉子焼器　（五重構造）　廃盤。堺孝行 青紙スーパー 剣型三徳包丁。玉鋼 刀匠 雲州弘光 作 骨董品 文房具 金工美術品。酔心　240mm INOX 筋引包丁。LE CREUSET 両手鍋 20cm オレンジ　新品未使用品。VERMICULAR 保温調理鍋 ホワイト。GLOBAL プロ　刺身包丁(柳刃)。有次 上 特製 青鋼 全鋼 ペティナイフ 鞘付き 研ぎ済み 15cm 京都 美品。ル・クルーゼ　ソースパン　16センチ　新品未使用。専用アムウェイ フードプロセッサー パーツ フルセット 2023年購入@。ル・クルーゼ　ビュッフェキャセロール　２２㎝　デューン。レミパンワイド　レミパンミニ　2点セット　《ネイビーorホワイト》専用出品必須‼︎。業務用　キッチンタイマー。バーミキュラ　フライパンセット