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d5c3cf18dca6cc6c7aa6fb7ecc7ef1。月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ。月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ。完全日本製！完全手づくり！完全オリジナル！画像の現物をお送りします。\r\r刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。\r\r白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。\r\r研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。\r\r刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：栗。 刃渡り：約180mm 全長：約325mm 刃幅：約49mm 刃厚：約1.9mm 重量：142ｇ。\r\r手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！\rGEKKO（月光作）。月光作 青紙2号 黒打 包丁 210㎜ #1429 焼栗柄 手作り鍛造。。ガス火専用❗️ティファール 鍋フライパン9点セット。未使用　タッパーウェア　レインボークッカー　21cm 寸胴なべ。A755 展示品❗️大容量❗️6L/3.3升保温ジャー電子ジャー象印業務用3升4升。キャサリンホルム✳︎ケトル✳︎コーヒーポット。〈新品〉ストウブ　グランドココットラウンド　20㎝　グレナディンレッド。ロイヤルクイーン QUEEN 3コート 小ドームカバー ス IH対応。LE CREUSET ココットオーバル 27cm オレンジ。〈新品〉ツヴィリング　雅　800DP ロッキング三徳。【新品未使用】ストウブ staub　ミックスフォンデュセット20cm チェリー