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有次別打「薄刃」木鞘・黒檀ピン 本刃付済 中古+黒柿。有次別打「薄刃」木鞘・黒檀ピン 本刃付済 中古+黒柿柄（黒水牛。柳刃包丁 九寸 本焼 青鋼 水牛銀巻黒檀八角柄 龍彫刻入黒檀鞘付。有次別打「青紙」（木鞘・黒檀ピン付）本刃付済 中古+黒柿柄（黒水牛＆SUS巻）新品\r有次別打です。柳刃包丁 尺一 本焼 水牛銀巻黒檀八角柄 黒檀鞘付 【O152】 | 英。昔に中古で買った物です「裏面の青鋼の下に名前（オーナーの名前）が入っています」。。。未使用　タッパーウェア　ウェーブ2000 丸型(大)(コーン付) レンジ調理。整理してたら出てきて使いそうも無いので出品です。ガス火専用❗️ティファール 鍋フライパン9点セット。一応、リペアしました。未使用　タッパーウェア　レインボークッカー　21cm 寸胴なべ。使うつもりで、サビ落としをして、刃先が細かく、刃こぼれがあったので研ぎ直しは行っています。A755 展示品❗️大容量❗️6L/3.3升保温ジャー電子ジャー象印業務用3升4升。\r刃は手研ぎで本刃付けしました。キャサリンホルム✳︎ケトル✳︎コーヒーポット。刃の腹も革砥で磨きましたので波紋も出ています。〈新品〉ストウブ　グランドココットラウンド　20㎝　グレナディンレッド。最近のサンドブラスの霞波紋ではなく磨きで出しています。ロイヤルクイーン QUEEN 3コート 小ドームカバー ス IH対応。古い刃物ですが刃物鋼材としてはやはり昔の物の方が手間が違う良い刃物です。LE CREUSET ココットオーバル 27cm オレンジ。片刃和包丁。〈新品〉ツヴィリング　雅　800DP ロッキング三徳。右利用の薄刃包丁になります。【新品未使用】ストウブ staub　ミックスフォンデュセット20cm チェリー。飾り包丁用と言った感じです。【LE CREUSET】パンプキン型両手鍋 グリーン。鞘は白木鞘。銅鍋 銅製 両手鍋 直径約30cm。ピンは黒檀。【新品未開封】STAUB Wa-NABE M セージグリーン ホイッパー付き。柄は白木に水牛です。康之　身卸し　出刃包丁　８寸240㎜サイズ　水牛角柄。。貝印 関孫六 匠創 包丁セット。\rそのまま保管していました。DAYBYDAY MOMIJIごはん鍋　土鍋　安楽窯。。和包丁　薄刃包丁　料理包丁 忠房　タダフサ。錆が出易いので、若干黒錆の後が残っていますが使用には問題無いともいます\r\rハンドル「柄」は一度解体して刃を研ぎ直しと磨き直しで付け根も磨いて焼き入れで戻しました。★堺 孝行 DAMASCUS VG-10 33層 ペテ 剣型牛刀 2本セット。挿し口は蝋引きです。【新品】ヘイワ 圧力鍋　PC-45A。使う前に余計なロウはカットしてください\r使うつもりでしたが、元の柄に直したので追加で京都産の職人さんが作ったハンドル「柄」中にSUS「ステンレス管」巻きのハンドルです。A479 展示品❗️大容量❗️36cmパッキン寸胴ステンレス業務用35L。挿し口が丸口ではなくコの字口仕様です。ル・クルーゼ 22cm ココットロンド DUNE ALMOND新品。\r本体は黒柿木ハンドル黒水牛の高級品です。ル・クルーゼ　マルミット18cm ガナッシュ。焼き差しで入れられますが、自信が無い方は大型デパートや都内ですと日本橋「木屋」等の老朽の和物包丁を扱っている店で御願い致します\r\r本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています\r工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。30cm！希少 山王堂 謹製 天ぷら鍋 久慈砂鉄 調理器具 天麩羅鍋 両手鍋。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。調理器具 Knife Prominence MH-015。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。正本総本店 本霞（玉白鋼）東形薄刃 21cm KS0621。25度と言う鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい\r研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。スープ取りザル 丸型 パンチング 18-8（ステンレス） UK 42cm用。使用する前に洗ってから使って下さい。義弘作　ペテイナイフ　包丁　ZA18鋼 69層ダマスカス 5寸　樫八角柄。