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Amazon｜関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mm KC-958。KC-958 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mm | 岐阜県関市の刃物店。KC-958 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mm | 岐阜県関市の刃物店。ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。\rよく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。\r槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。\r耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。\r刃長：240mm\rブレード材質：1K6ステンレス鋼\rハンドル：赤合板丸柄\r重量：170g\r日本製\r■牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です。刃長が240ミリと長いので、刺身を捌くこともできます。\r\r■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。\r\r■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。\r\r■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。\r\r■信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。Amazon｜関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 筋引 赤合板丸柄 210mm。。remy 三徳包丁 黒　クロの包丁。ル・クルーゼ　ヘリテージテリーヌ。ビタクラフト両手鍋。調理器具 DULTON OLD FASHIONED SCALE。UK ステンレス 寸胴鍋 26φ 内径260mm×深さ255mm ② Y0777。フィスラー　カレン　ココット　琺瑯鍋　18cm。VitaCraft スーパー鉄　フライパン24cm。電子レンジ専用調理器 レンジメート　プロ　レッド　24-733520001。NEW COOK ART ニュー クックアート プラス