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5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水。5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水。風刃 切付包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和包丁牛刀 黒檀黒水牛角。サイズ\r全長 約430mm\r刃長 約 270mm\r幅 約元53mm～先36mm\r厚み 約元6.1mm～先3.7mm\r重さ 約335ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄：黒檀黒水牛角八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\rすべての製品を完全にアップグレードしました、より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。\r今回、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は別のブレークスルーをもたらしました。 優れた手作業による研ぎ職人技と忍耐力により、ウルトラ鏡面の研ぎ職人技は世界をリードする位置にあり、それは完全に鏡面の効果です。 1回の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪く,ウルトラ鏡面効果がお好きな方はお見逃しなく。\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス。10887牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水。。値下！【現状品】KONO コーヒーミル　コーヒーサイフォン　レトロ。【新品未使用】長谷園　いぶしぎん　小　ACT-43。家庭用温浴器　秘湯の郷土。シリットsicomaticT-plus4.5リットル。Amway 2024年製 アムウェイ 最新型ピカピカ 大ソースパン↓。本職用 先丸蛸引 青２鋼300mm 霞仕上げ 鞘付き。♥マニー カンパーニュ 琺瑯コランダー。MEYER ステンレス 両手鍋 フライパンQQQ24T。セルクル型　数種類　黒い金属製調理用リング多数　セット。VitaCraft ビタクラフト プロ ソテーパン 24.0cm 3.5L。【超レアモデル】ルクルーゼ マルミット 26センチ モーヴピンク色。☆業務用 ホーヨー ヴァーチカルフードカッター キャベツみじん切り 調理器具。ピースオーブン　送り方は場所によって決める予定！。HACKMAN ハックマン サマー ソースパン。業務用ガス炊飯器 卓上型 (マイコン制御タイプ) 涼厨 RR-S300G2。ル・クルーゼ　新品　箱無し。６ミリ厚 幅７５cm×奥５５cm 送料無料 新品 鉄板焼 グリラー プロパンガス。少し曲がった割り箸。新品未使用　電子レンジ専用調理器具　レンジメートプロ　グランデ。しばのキッチンゴールド多機能セット鍋8点、ガス炊き専用（IHは使用不可） …