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喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。喰譜 Jiki-fu | 緒方 慎一郎, 東京大学総合研究博物館 |本。喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が食の芸術（フードアート）を表現した一冊。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹...。日本各地の伝統と、自身のデザイン理念をもとに「食」に取り組んできた緒方氏が、伝統的な食材を再解釈し、料理と器がひとつになることで、和食の新しい美学を提言する。 著者: 緒方慎一郎デザイン: SIMPLICITY、INTERMEDIATHEQUE出版社: 東京大学出版会発行年: 2016年製本: ハードカバー頁数:143頁サイズ: 300×210mmとても貴重な絶版本となります。表紙に少スレ、少汚れがあります。カド折れはございません。暗所にて保管してありますので、焼けもほとんどございません。古書ですのでご理解いただける方のみご購入をお願い致します。神経質な方はご購入をお控えください。※注意ニュースでも取り上げられておりますが、返品による商品のすり替え詐欺が横行しております。商品の間違いがないよう梱包中の動画を撮影しております。また基本的にお客様の理由によるお取引のキャンセルや返品は受け付けておりません。ご購入いただく際は、商品説明や商品写真をよくご覧になった上でお願いいたします。ご不明な点や写真の追加などに関しましては、コメント欄からお問合せいただけたら、できる限り対応させていただきます。上記ご理解いただいてから、ご購入をお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。。安田コレクション 日本画壇の三巨匠特集 伊東深水・伊藤晴雨・岩田専太郎。アート・デザイン・音楽 Syd Mead progressions tyo 2019。[廃盤バンドスコア]須田景凪 / balloon collection。LOUDNESS 『LOUDNESS』スコア 楽譜。LE-CIEL BOXX FC会報 10周年限定「L'Arc～en～Ciel」。山田涼介写真集30th Anniversary プレミアムBOX。鳥山明 The World 初版。Tesla - Five Man Acoustical Jam [入手困難]。ALL OF SHOHEI 2021&2023 大谷翔平写真集　２冊セット。マイケル　ケンナ　Rouge。ガセネタの荒野/大里俊晴 洋泉社オリジナル 初版本/絶版。アンドロメロス グラフィックス。インゼル文庫 54 鉱物 画集。初版　ハガキ付き　いのまたむつみ　画集　eccellente　エクセレンテ