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Jacky Truchot Charmes Chambertin Vieilles Vignes | Vinica。ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。Jacky Truchot Charmes Chambertin Vieilles Vignes | Vinica。ドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。バローロ、バルバレスコ4本。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。【高級ワイン】DRC ROMANÉE-CONTI 2017 空き瓶。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。ブルゴーニュ フルール・ド・ヴィーニュ ブラン メゾンルロワ。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。ペリエジュエ　ブラン　ド　ブラン ボクス付。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。Dom Perignon P3 1990年 シャンパン　空瓶　BOXセット。。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・ヴィエイユ。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1990年　定価60,500円。Château Lascombes 2015 750ml。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。【期間限定】DRC RISHEBOURG リシュブール 1995。ヴェット エ ソルベ セニェ ド ソルベ ロゼ 2019年 750ml。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。ワイン 1993 Nuits-Saint-Georges。1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルク有。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。ワイン 1986 Kallstadter Kobnert Beerenauslese。正規品 超希少 ドンペリニョンエノテーク1975年 エノテーク1993年化粧箱付。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。ランセッカ KOYACHI2本