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《ラベンダー》・白米、おにぎり、炊き込みご飯にさがびより80%ヒヨクモチ20%のブレンド米を作りました。・普通に白米炊きで大変美味しいです。・水量は通常より少なめで炊いてください。・注文後に籾から精米※仕事の関係で送りが3/8〜順次になりますのでご了承宜しくお願い致します。☆☆☆ブレンド米の特徴1. 粘り気の増加もち米には高い粘り気があるため、うるち米にブレンドすると全体的に粘り気が強くなります。炊きあがりがもちっとした食感になります。2. 味わいの変化もち米には自然な甘みがあるので、うるち米だけで炊いた場合よりも甘みが感じられる場合があります。3. 用途の幅広さブレンド米は、以下のような料理に向いています・炊き込みご飯適度な粘り気が加わり、具材がご飯に絡みやすくなります。・おにぎりもちっとした食感で崩れにくくなります。冷めても美味しく頂けます。4. 炊き方の調整もち米を混ぜると水加減に注意が必要です。もち米は吸水性が高いため、通常のうるち米と同じ量の水を入れると柔らかくなりすぎる場合があります。もち米の割合に応じて水の量を少なめに調整すると良いでしょう。5. 炊飯器での注意点ブレンド米を炊く場合、「おこわモード」や、もち米用の炊飯設定がある場合はそれを使うと均一に炊きあがります。設定がない場合でも、浸水時間を長めにするなど工夫が必要です。量···20kg種類···令和6年産(さがびより80%ヒヨクモチ20%)。2024年度(令和6年度) 岡山県産ヒノヒカリ 玄米10kg〈米穀用保冷庫保管〉。R5茨城県産コシヒカリ精米済約9キロ送料込。ちー　【農家直送/在庫限り】令和6年産 ブレンド米　白米。n*y様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。令和６年　宮城県登米市産ひとめぼれ10キロ。の*ま様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。秋田県産あきたこまち　10k 8.000円　R6年産　新米　送料無料。令和６年産　福島県産こしひかり30キロ玄米。【米10kg】ななつぼし5kg 、ゆめぴりか5kg セット。かなまま様用埼玉県産彩のきずな9kg精米★生産農家直送。令和5年度 福島県 味わい一粒 10kg。令和6年収穫 滋賀県産 キヌヒカリ 10キロ。農薬化学肥料除草剤不使用 R6年度米愛媛県産ひめの凛稲架掛け米 20kg。令和６年 長野県産こしひかり 玄米 箱込み１０キロ。6年新米 はえぬき 玄米 8キロ